เต็มอิ่มไปกับรสชาติไวน์แบบเต็มร่างกาย (Full Body Wine) พร้อมกับรู้จักมันให้ดีขึ้น
.
เมื่อพูดถึงไวน์ เรามักจะเจอคำว่า ‘Full Body’ ที่ถูกใช้เพื่ออธิบายกลิ่นและรสชาติของไวน์ที่มีความเข้มข้นและเปล่งปลั่งมากมาย แต่ ‘Full Body Wine’ จริงๆคืออะไร? และทำไมมันถึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้รักไวน์?
‘Full Body Wine’ คือไวน์ที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น โดยมักมาจากองุ่นที่มีคุณภาพสูง สิ่งที่ทำให้ไวน์เหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติคือกระบวนการทำไวน์ที่ละเอียดและใช้เวลานานในการบ่มค่ะ บ่อยครั้งที่ไวน์เหล่านี้มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงกว่า ถือได้ว่าเป็นการสร้างความรู้สึกหนาแน่นเมื่อได้ดื่ม
ไวน์ที่เต็มร่างกายมักมีกลิ่นหอมที่หลากหลาย ตั้งแต่กลิ่นของผลไม้เข้มข้น ไปจนถึงกลิ่นเครื่องเทศหรือแม้กระทั่งกลิ่นไม้ ซึ่งเป็นผลมาจากการบ่มในถังไม้โอ๊ค ตัวอย่างของไวน์ Full Body ที่ได้รับความนิยม เช่น Cabernet Sauvignon, Syrah และ Merlot ทั้งนี้ การเลือกไวน์เหล่านี้เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่เข้มข้น เช่น สเต็กหรืออาหารที่มีรสจัด
การดื่มไวน์ Full Body ยังเป็นการกระตุ้นประสาทสัมผัสอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของรสชาติ กลิ่น หรือแม้แต่สัมผัส มันมักจะสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับผู้บริโภค หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ต้องการสัมผัสรสชาติที่เข้มข้นของไวน์ อย่าพลาดที่จะลอง Full Body Wine สักครั้งในชีวิต
การสำรวจโลกของไวน์ต้องเริ่มที่คำว่า ‘Full Body’ เพราะมันไม่เพียงแค่เกี่ยวกับการดื่ม แต่คือการเข้าสู่การเดินทางของรสชาติและประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร
.
